为进一步丰富我校留学生的校园文化生活,培养留学生知华友华情怀,3月13日下午,国际教育学院面向在校留学生举办了第二场“荟灵华风”教学沙龙活动——“舌尖中国”。
本次活动围绕中国饮食文化,从中餐食材和烹饪技法入手,通过丰富有趣的课堂活动向留学生展示了中国南北饮食特色、八大菜系,介绍了各地风俗习惯差异、中餐礼仪及饮食健康和文化寓意等,向同学们传递中国文化应时、取宜、守则、和谐的理念与追求。
同学们表现出对中国人热情好客与饮食文化的浓厚兴趣。其中来自乌兹别克斯坦的贾马尔向大家描述了他参加中国朋友婚礼时的喜庆场景,他表示对中国的传统文化很感兴趣,尤其是餐桌礼仪。来自孟加拉的柯力姆与大家分享了他来到中国第一次使用筷子以及用餐付款时分不清“四”和“十”的趣事,引发全场阵阵笑声。

本次活动帮助留学生们领略到了中国饮食文化的独特魅力。留学生们纷纷赞叹中华传统美食文化的博大精深。国际教育学院将进一步推进“荟灵华风”系列活动,面向留学生讲好中国故事,传播好中国声音,培养来华留学生中华文化认同感。(撰稿:何雪 陈国欢;审核:孔辉 周彩霞 张苒)